Công thức gà rán siêu lười cho mấy con heo siêu lười
Được mỗi hôm off ngồi chiên gà mờ cả mắt hic. T bị nghiện gà rán chúng mày ạ. Đầu tiên nghiện kiểu gà popcorn của kfc ấy tại t lười rút xương nhưng mà nó đốt tiền vcl luôn, xong sau tìm được quán bình dân na ná thế gà lắc phô mai thì cũng vẫn tốn tới 40k/phần chỉ được 7 miếng thôi,mãi cho tới khi một lần quán đó đông khách xong t đứng mua về ngay bên cạnh chỗ người ta chiên gà cho t, và t phát hiện ra người ta làm thế nào thế là ba chân bốn cẳng chạy ra siêu thị bắt chước theo và thế là từ đó trở đi t đell bao giờ phải ra ngoài hàng ăn gà nữa HA HA HA HA HA
Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm gà rán
Tổng thiệt hại đống này rất dễ rất mau không cầu kì chỉ có tầm 60k thôi mà 2 đứa ăn 3 ngày hic trong khi ngoài hàng 40k chỉ có 7 miếng,còn đ được 8 miếng để hai đứa khỏi đánh nhau nữa quá đáng vcl
Nguyên liệu:
-Ức gà không xương,t mua ơt big c một vỉ nửa kí tầm 30k
-Bột chiên giòn mezan. LÀ MEZAN NHA Đ PHẢI AJQUICK ĐÂU AJIQUICK CỨNG VÃI L T NHẦM HUHU . 2 bịch 14k
*Bột chiên xù màu vàng. Rất rất quan trọng góp phần to lớn tạo nên độ giòn rụm của gà. 1 bịch lớn 15k hoặc 2,3 bịch nhỏ 7k
Hết rồi đó
Cách làm:
-ức gà rửa sạch để ráo cắt cục vuông vừa ăn
-Chuẩn bị hai tô bột chiên giòn và bột chiên xù,bột chiên giòn pha thêm nước cho sệt sệt vừa đủ,đừng đặc quá hay lỏng quá
-Nhúng gà qua bột chiên giòn rồi lăn bột chiên xù lên.
-Chảo để thật nhiều dầu(hic chịu khó nhé phải nhiều dầu mới giòn được),đợi sôi lăn tăn bỏ gà vô chiên vừa tới hai mặt,đừng chiên già quá lớp bột chiên xù bị cứng.
Tèn ten. Xong rồi. Hốc thôi,hốc đến khi nào m nhìn thấy gà là buồn nôn luôn cũng được,không cần phải thèm thuồng như mỗi lần đi ăn hàng nữa. Gà cực kì,cực kì,cực kì giòn,thịt thì mềm ngon vừa tới chứ không khô vcl như kfc,bột chiên xù đó làm t ảo tưởng gà có mùi phô mai nữa huhu chúc cm ngon miệngggg
Edit: KHÔNG CẦN ƯỚP GÀ VÌ BỘT MẶN MẶN SẴN RỒI VỚI LẠI CHIÊN XONG BỌN M Đ TÍNH ĐẾN CHUYỆN CHẤM TƯƠNG À?với lại đây là công thức dành cho mấy đứa lười biếng thôi đừng hỏi nữa t biết t lười lắm rồi huhu
Chia sẻ by Quế Chi